Лук – гэта шматгадовая травяністая расліна, адносіцца да сямейства Луковые. Расце практычна на ўсёй тэрыторыі Расійскай Федэрацыі. Яго шырока выкарыстоўваюць у кулінарыі, народнай і афіцыйнай медыцыне, касметалогіі, прамысловай вытворчасці.
Хімічны склад і карысныя ўласцівасці лука
У склад цыбульнага соку ўваходзяць наступныя кампаненты:
- Вавёркі.
- Вугляводы.
- Абалоніна.
- Арганічныя кіслоты: цытрынавая, яблычная.
- Вітаміны: C, H, PP, групы Ў, Е.
- Мінералы: Ca, K, P, Na, Mg, Cl, Se, Zn, Fe, I, Mn, Br, Ni, Cr, Al.
- Таніны.
- Сапоніны.
- Фітонціды.
- Кварцетин.
- Эфірныя алею.
- Алігацукрыды.
Таніны аказваюць магутнае антыбактэрыйнае дзеянне, душаць развіццё хваробатворных бактэрый, вірусаў, штамаў.
Кварцетин валодае антысептычным дзеяннем, душыць рост злаякасных новаўтварэнняў, аказвае протівоаллергіческіе дзеянне.
Фітонціды — прыродныя антыбіётыкі, яны знішчаюць патагенныя мікраарганізмы, грыбы, вірусы.
У склад лука ўваходзяць шмат вітамінаў.
Вітамін З аказвае антіоксідантное дзеянне, павышае імунітэт.
Вітаміны групы Ў, станоўча ўздзейнічаюць на нервовую сістэму, ўмацоўваюць сэрца і посуд, павышаюць згусальнасць крыві.
Вітамін Е дабратворна ўплывае на рэпрадуктыўную функцыю, запавольваюць працэсы старэння.
У луковом соку змяшчаецца 17 мінеральных рэчываў.
Селен павышае ахоўныя сілы арганізма, аказвае супрацьракавы дзеянне.
Сера выводзіць з арганізма дзындры, таксіны, паскарае акрыянне пры прастудных захворваннях.
Марганец ўваходзіць у склад касцяной тканіны, ферментаў, удзельнічае ў метабалізме амінакіслот, цукроў.
Лук аказвае наступныя гаючыя ўласцівасці:
- Павышае апетыт.
- Нармалізуе працу страўнікава-кішачнага гасцінца.
- Павышае ахоўныя сілы арганізма.
- Прадухіляе адукацыю халестэрынавых бляшак.
- Ачышчае кроў ад дзындраў, таксінаў, алергенаў.
- Выводзіць свабодныя радыкалы з клетак.
- Прадухіляе рост і развіццё злаякасных новаўтварэнняў.
- Стабілізуе працу нервовай сістэмы.
- Паляпшае метабалізм.
- Зніжае ўзровень глюкозы.
- Павышае патэнцыю.
- Зніжае артэрыяльны ціск.
- Абараняе ад вірусаў, іх штамаў.
- Умацоўвае валасяныя цыбуліны.
- Прадухіляе развіцце авітамінозу.
Паказанні і супрацьпаказанні для прымянення
Лук выкарыстоўваюць для прафілактыкі і лячэння наступных захворванняў:
- Прастудныя захворванні, ВРВІ, ВРЗ, грып.
- Нервовае засмучэнне, дэпрэсія, бессань.
- Анемія.
- Імпатэнцыя, прастатыт, адэнома прастаты.
- Аменарэя.
- Дэрматыты, захворванні скуры.
- Цукровы дыябет.
- Гепатыт, каліт.
- Зубная боль, парадантыт, стаматыт.
- Гаймарыт, рыніт.
- Астма, бранхіт.
- Хваробы нырак.
- Раны, ранкі, апёкі.
- Фурункулы.
- Атыт.
- Гіпертанія.
- Глістныя інвазія.
- Атэрасклероз.
Лук павышае супраціўляльнасць арганізма да вірусаў і інфекцый, яго рэкамендуюць ўжываць у перыяд прастудных захворванняў і грыпу.
Сок лука стабілізуе працу нервовай сістэмы, дапамагае справіцца з дэпрэсіяй і бессанню.
Ён аказвае моцнае протівокашлевые дзеянне, таму сродкі на яго аснове неабходна прымаць пры бранхіце, астме, пнеўманіі.
Сокам трэба праціраць дзясна пры парадантыце і зубной болю.
Луковая вада душыць развіццё практычна ўсіх круглых чарвякоў.
Гэты гародніна падтрымлівае нармальную працу печані і жоўцевай бурбалкі, паскараецца адток жоўці.
Супрацьпаказанні для ўжывання лука:
- Парушэнне працы печані.
- Хваробы страўніка, кішачніка.
- Схільнасць да трамбозаў.
- Алергія на кампаненты.
У гародніны ёсць пабочныя эфекты ад працяглага ўжывання:
- Боль і спазмы ў жываце.
- Засмучэнне стрававання.
- Галаўны боль.
Прымяненне пры глістах
У луку ўтрымліваюцца кварцетин, таніны, сапоніны, якія валодаюць адмысловымі ўласцівасцямі. Гэтыя рэчывы не толькі знішчаюць паразітаў, але чысцяць кроў ад таксінаў і ядаў, якія прадукуюць гельмінты.
Гэты гародніна негатыўна ўздзейнічае на вастрыц, аскарыд, круглых чарвякоў, найпростых. Яго ўжываюць у свежым выглядзе, рыхтуюць на яго аснове адвар, настой, настойку.
Настой або луковая вада лічыцца самым эфектыўным сродкам лячэння гельминтоза. Для падрыхтоўкі неабходна 100 грамаў дробна нарэзанага гародніны заліць паловай літра гарачай вады, пакінуць на 12 гадзін. Гатовы настой прымаць па 100 мл тройчы ў дзень. Курс прыёму 4-5 дзён.
Настойка дазваляе не толькі знішчыць паразітаў, але і павысіць мясцовы імунітэт да іх. Для яе падрыхтоўкі трэба 150 грамаў здробненага лука заліць 500 мл гарэлкі. Настаяць на працягу 10-14 дзён. Прымаць гатовую настойку па сталовай лыжцы перад сняданкам, абедам і вячэрай. Курс лячэння 10-14 дзён.
Сродак на аснове лука і мёду, душыць развіццё і рост дарослых асобін паразітаў, разбурае абалонкі лічынак, аднаўляе мікрафлору кішачніка і павышае імунітэт. Неабходна змяшаць у аднолькавых прапорцыях здробнены гародніна і вадкі мёд, дбайна змяшаць, настаяць у прахалодным месцы не менш за 3 гадзін. Сродак трэба прымаць па чайнай лыжцы перад кожным прыёмам ежы. Курс лячэння не менш за 10 дзён.
Адвар на аснове луковой шалупіны дапамагае пазбавіцца ад цепней. Неабходна 10 грамаў шалупіны заварыць 300 мл кіпеню, настаяць 5-6 гадзін. Прымаць па 100-150 мл перад сняданкам і вячэрай. Працягласць прыёму 4-5 дзён.
Адвар з шалупіны і палыну выкарыстоўваюць для правядзення клізмаў, якія дапамагаюць вывесці вастрыц з тоўстага кішачніка. Неабходна змяшаць па 10 грамаў кожнага сыравіны, заварыць 1000 мл вады, давесці да кіпення. Атрыманую вадкасць астудзіць, прапусціць праз сіта. Працэдуру праводзіць 1 раз перад сном, на працягу 5 дзён.
Лук – гэта лекі ад мноства хвароб. Ён дапамагае справіцца з рэспіраторнымі, віруснымі захворваннямі, на грып, бранхітам, павышае ахоўныя сілы арганізма, паляпшае працу сэрца і сасудаў, зніжае ўзровень халестэрыну і глюкозы ў крыві. Гэты гародніна выкарыстоўваюць для лячэння глістнай інвазіі, бессані, трывожных станаў, працяглага кашлю.